前者很广泛，后者比较专一，数控技术其实就属于自动化的范畴，可以这么说：学前者你可以在二外修一下数控技术（本来机械自动化就有这一门课程）你也可以自己再考个证书，后者就是专一的学习数控技术。但是我个人认为数控并不是很难呀，只涉及到编程而已，可能是我学的比较浅显。一句话：前者学的多而不精，后者是精而不多，就业来看，两者现在都可以，但是选择性更广泛一些的就数机械设计制造及其自动化了
机电一体化，机械制造与自动化，数控技术哪个专业比较好（非专业人士勿答）？
专业选择主要是要查看院校的专业课程培养方向，结合自身的特长，个性，喜好。选择适合自己个性，适合自己特长发挥的专业。
下面介绍下各专业的大致学习方向，供你参考:
数控技术专业培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理的高级技术应用性专门人才。本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在技术部门从事工艺、管理工作。主要培养学生数控编程、加工及数控车床、数控铣床、数控加工中心及其它数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业知识。
机械制造及自动化技术是一项应用计算机及其外围设备协助工程技术人员完成产品设计和制造的新兴技术。本专业面向设计院所、机械制造、轻工汽车等行业，培养机械制造与自动化专业高级专门人才。该专业毕业生可从事机械制造技术和计算机应用技术复合的工作，如机械产品的计算机辅助设计与制造、计算机辅助产品造型、计算机辅助工艺过程管理和数控技术等。
机电一体化专业培养掌握机电一体化技术的基础理论和系统知识,能够从事有关机电一体化设备及系统的研究、设计和制造，具有创新能力、实践能力和领先意识的高素质技能型、应用型人才。主要核心课程与核心技能:机械制图、机械制造基础、机械设计基础、电子技术、工业用微型计算机、传感与检测技术、机械工程控制基础、现代设计方法；机械金工技能训练、机电一体化系统综合训练、数控实训。
毕业生适宜到各类机电企业从事机电产品设计、加工工艺、设备设计、测试等工程技术工作，可在机械、汽车、冶金、运输、轻工、化工、电子、医院等行业从事技术和经营管理工作。
什么是数控加工工艺
无论是手工编程还是自动编程，在编程前都要对所加工的零件进行工艺分析，拟订工艺方案，选择合适的刀具，确定切削用量。在编程中，对一些工艺问题（如对刀点，加工路线等）也需要做一些处理。因此，数控编程的工艺处理是一项十分重要的工作。
一．数控加工的基本特点：
１．数控加工的工序内容比普通机加工的工序内容复杂。
２．数控机床加工程序的编制比普通机床工艺规程的编制复杂。这是因为在普通机床的加工工艺中不必考虑的问题，如工序内工步的安排、对刀点、换刀点及走刀路线的确定等问题，在编制数控加工工艺时却要认真考虑。
二．数控加工工艺的主要内容
１．选择适合在数控上加工的零件，确定工序内容。
２．分析加工零件的图纸，明确加工内容及技术要求，确定加工方案，制定数控加工路线，如工序的划分、加工顺序的安排、非数控加工工序的衔接等。设计数控加工工序，如工序的划分、刀具的选择、夹具的定位与安装、切削用量的确定、走刀路线的确定等等。
３．调整数控加工工序的程序。如对刀点、换刀点的选择、刀具的补偿。
４．分配数控加工中的容差。
５．处理数控机床上部分工艺指令。