学的专业是工科的，公司里面干活的人员都或多或少的都掌握了一定的技术，我觉得这些有技术手艺的工人，想要在未来的高科技环境下生存的好，有以下几点需要做好：
1、 把自己的技术学精通，同时向外扩展，掌握成品生产的技术规范，难点重点要点，扩大自己的经验广度，这样即使高科技来临，也有需要的地方，比较不容易被淘汰。
我觉得一定要掌握好本行业的技术，有一个同事，是退休了之后来公司上班的，招聘来了，干了一段时间，老板就觉得他还是什么也懂的样子，一瓶子不满，技术不精，认识他的人说，他在没退休之前就这样，老板觉得不行，说等招聘新人了，就让他走人。
作为技术工人，如果连自己专业的技术都没有掌握好，那还谈什么未来，更别说高科技了。
2、 尽量向高科技方向发展，比如，像机械类的技术工人，如果以前在开普通车床，公司有数控车床了，可以积极学习了解一下，像数控车床靠拢，刚开始的时候可能不太容易，但是已经有基础了，也还是能够学会的。
未来总是在变化，有时候短时间内可能看不到，但是随着时间的推移，科技在渗入，温水青蛙，我们个人要做好准备，接收新的东西，消化新的科技，跟上时代的步伐，作为技术手艺工人，未来也还是有前途的，并不可怕。
总之，我觉得，好的技术工人到哪里，什么时候都吃香，掌握好本行业的技术，积极向新技术靠拢，不局限于一域，固步自封，未来发展还是可观的。
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那要看去什么单位了，低学历的现在像一些大公司在筛选简历时已经将你PASS了，根本连电话都接不到，更不要说展示自己的技术了，建议必要时还是提高一下自己的学历，
不过餐饮行业的发展还是很可观的，待遇好，工资高。学一门技术，永不失业，在当今社会还是很靠谱的。学厨师的话可以来陕西新纪元烹饪学校，学校开设有西餐，西点，中烹等热门专业，还有各种地方小吃培训。需要的话可以了解一下。