没有模具的冰淇淋做法视频(没有材料怎么做冰淇淋)

1. 没有材料怎么做冰淇淋

不用冰淇淋机也可以做出美味的冰淇淋，以下是一种简单的方法：

材料：

- 动物性奶油 200ml

- 砂糖 80g

- 牛奶 200ml

- 香草精 适量

步骤：

1. 将动物性奶油和砂糖倒入一个锅中，用小火煮至砂糖完全融化，然后加入牛奶继续加热，直到煮沸。

2. 取下锅子，让混合物冷却至室温，然后加入香草精，搅拌均匀。

3. 将混合物倒入一个密闭的容器中，放入冰箱冷冻室冷冻3-4小时，直到冰淇淋的边缘开始结冰。

4. 取出容器，用搅拌器或打蛋器将冰淇淋搅拌均匀，再放回冷冻室冷冻1-2小时，重复这个过程2-3次，直到冰淇淋变得柔软细腻。

5. 最后将冰淇淋装入冰箱保存，即可食用。

这种方法虽然需要多次搅拌，但是制作出来的冰淇淋口感细腻，十分美味。

2. 没有材料怎么做冰淇淋视频

懒人冰淇淋材料:蛋黄2个，牛奶(可是平时喝的或纯牛奶。

1.蛋黄牛奶混在一起搅拌，如果是纯牛奶可以加少许白糖，如果是平时喝的甜的牛奶就不用加白糖。

2.把拌好的牛奶加蛋黄放入冰箱冷冻，注意是冷冻而不是冷藏!每过一会把牛奶加蛋黄搅拌一下，不然会有冰渣，这样就不好吃了。 超简单的懒人冰淇淋，适合新手哦!你学会了吗？