机械加工是指通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行改变的过程。按加工方式上的差别可分为切削加工和压力加工。
机器的生产过程是指从原材料(或半成品)制成产品的全部过程。对机器生产而言包括原材料的运输和保存，生产的准备，毛坯的制造，零件的加工和热处理，产品的装配、及调试，油漆和包装等内容。生产过程的内容十分广泛，现代企业用系统工程学的原理和方法组织生产和指导生产，将生产过程看成是一个具有输入和输出的生产系统。
在生产过程中，凡是改变生产对象的形状、尺寸、位置和性质等，使其成为成品或者半成品的过程称为工艺过程。它是生产过程的主要部分。工艺过程又可分为铸造、锻造、冲压、焊接、机械加工、装配等工艺过程，机械制造工艺过程一般是指零件的机械加工工艺过程和机器的装配工艺过程的总和，其他过程则称为辅助过程，例如运输、保管、动力供应、设备维修等。工艺过程又是由一个或若干个顺序排列的工序组成的，一个工序由有若干个工步组成。在机械加工过程中，存在着以下危险有害因素：
1.静止的危险
1.1切削刀具的刀刃。
1.2机械加工设备突出较长的机械部分。
1.3毛坯、工具、设备边缘锋利飞边和粗糙表面。
1.4引起滑跌、坠落的工作平台。
2.直线运动的危险
2.1接近式的危险
a.纵向运动的构件，如龙门刨床的工作台、牛头刨床的滑枕、外圆磨床的往复工作台;
b.横向运动的构件，如升降式铣床的工作台。
2.2经过式的危险
a.单纯作直线运动的部位，如运转中的带链;
b.作直线运动的凸起部分，如运动中的金属接头;
c.运动部位和静止部位的组合，如工作台与底座的组合;
d.作直线运动的刃物，如牛头刨的刨刀、带锯床的带锯。
3.旋转运动的危险
3.1卷进单独旋转机械部件中的危险，如卡盘、迸给丝杆等单独旋转的机械部件以及磨削砂轮、铣刀等加工刃具。
3.2卷进旋转运动中两个机械部件间的危险，如朝相反方向旋转的两个轧辊之间，相互啮合的齿轮。
3.3卷进旋转机械部件与固定构件间的危险，如砂轮与砂轮支架之间，传输带与传输带架之间。
3.4卷进旋转机械部件与直线运动件间的危险，如皮带与皮带轮、链条与链轮、齿条与齿轮。
3.5旋转运动加工件打击或绞轧的危险，如伸出机床的细长加工件。
4.振动部件夹住的危险
机构部件的一些结构可以呈现如振动体一样的振动引起被振动体部件夹住的危险。
5.飞出物击伤的危险
5.1飞出的刀具或机械部件，如未夹紧的刀片、紧固不牢的接头、破碎的砂轮片等。
5.2飞出的切屑或工件，如连续排出的或破碎而飞散的切屑，锻造加工中飞出的工件。