一、自制烤箱模具？
答：可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆等来代替烤箱模具。
需要注意，一定要选择耐高温且微波炉、烤箱可使用的一类模具，才能放进烤箱里使用。
一般烤箱放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主，例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。
但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘。
放入烤箱的容器必须是耐温的，通常都是金属材质的，硅橡胶的模具也没问题。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。
二、烤箱模具怎么用？
1、将蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方搅拌好，并盛入硅胶蛋糕模。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料，定型蛋糕形状。
3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之类的点缀品。
4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后，取出蛋糕硅胶模，并自然冷却。
6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出，脱模完成。
三、烤箱模具用什么代替？
烤箱的模具可以用陶瓷的碗或者是盘子代替。
四、烤箱模具可用什么代替？
烤箱模具可以使用以下物品代替：1. 玻璃器皿：例如玻璃蛋糕模或玻璃烤盘。2. 金属蛋糕模：可以使用金属材质的蛋糕模具，例如铝制或不粘涂层的模具。3. 硅胶模具：硅胶模具是一种非常适合烘焙的材质，可以承受高温，而且易于脱模。4. 纸模具：在蛋糕模上铺一层烘焙纸，然后将蛋糕糊倒入。5. 烤盘：如果没有模具，可以倒在烤盘上，用刀子修整成所需形状。请注意，使用代替物品时，可能需要适当调整烘焙时间和温度，以确保烘焙效果。
五、烤箱模具可以蒸锅用吗？
两种模具是否耐高温材质，一般耐高温在120度以上，蒸箱可以使用，250度以上的材质，烤箱可以使用！
六、广州哪里零售烤箱模具？
在洛溪桥北的南天厨具餐具批发市场和江燕路南泰食品厨具批发市场, 都可以买到烘焙用的各种金属的、铝泊的、花纸的等各种材料的模具,以及设备和工具。
七、冰城烤箱模具怎么使用不粘盘？
用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
2、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。
3、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。切勿用粗糙砂布或钢丝球，金属铲菜瓜布清理。
4、尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损，刮伤，轻拿放，避免堆积，拖擦不沾涂层。
八、有哪些实用的烤箱模具值得推荐？
要看你是自己业余玩还是做商业用了。
我是自己没事在家鼓捣着玩的。
三能450g金波吐司盒是必备 款。而且有必要准备两个。
然后还有三能那个方形烤盘也是必须的。
还有个中空的戚风模具，是淘宝彩味之行家的。
很不错。中空戚风必备。
然后就是正常的戚风模具了。我不推荐不粘的，因为这样会影响蛋糕的爬行高度。如果有孩子的话，可以入一些饼干模具。
其实乐葵的硅胶模具挺好，就是贵呀。如果有实力的话可以考虑
九、烤箱模具选啥的好硅胶的能进烤箱吗？
烤箱模具选硅胶的
好硅胶的能进烤箱
好的硅胶模具可以进烤箱。根据化学常识，硅胶的化学性质比较稳定。可以在-60℃至250℃之间保持稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。
烤箱、微波炉包括蒸锅、冰箱等的温度大约都不会超过这个范围，是没有问题的。 注意：
（1）专家提示，硅胶模具属于加工品，不好确定其成分完全是硅胶还是加了其他化学物质，因此购买时最好确定这种硅胶厨具有“QS”标志，不要盲目贪图好看和便宜。
（2）建议用硅胶模具最积极的还是厂家，现在并不普及。而且好的硅胶模具还是比较贵的。其实用传统的蛋糕模具就够了，何必一定要提心吊胆的用个这么贵的模具的。
十、巧克力模具蛋糕烤箱做法
今天，我将向大家介绍巧克力模具蛋糕的烤箱制作方法。巧克力模具蛋糕是一道美味诱人的甜点，深受大家喜爱。无论是在生日派对、节日庆典还是家庭聚会中，巧克力模具蛋糕都能成为一道吸引眼球的烘焙之作。
巧克力模具蛋糕的制作并不复杂，只需经过几个简单步骤，就能轻松拥有一款美味的甜点。下面，就跟着我一起来学习巧克力模具蛋糕的烤箱制作方法吧！
材料准备
首先，我们需要准备以下食材：
- 180克黑巧克力
- 100克黄油
- 100克细砂糖
- 3颗鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 适量可可粉
步骤一：巧克力融化
首先，将黑巧克力切碎，放入碗中，隔水加热融化。同时，将黄油切块，加入融化的巧克力中，搅拌均匀至融化。
步骤二：打发面糊
接下来，取一个干净的大碗，将细砂糖和鸡蛋加入碗中，用电动打蛋器打发至体积蓬松、颜色变浅。约5分钟左右。
然后，将融化好的巧克力黄油混合物慢慢倒入面糊中，搅拌均匀。
步骤三：加入面粉
接着，将低筋面粉过筛后加入面糊中，用刮刀切拌均匀，直至面粉完全融合。切记不可过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。
步骤四：烤箱预热
现在，我们需要预热烤箱至180摄氏度，以充分烘熟巧克力模具蛋糕。等待烤箱预热完成后，我们可以进入下一步。
步骤五：倒入模具
将准备好的面糊慢慢倒入巧克力模具中，注意不要超过模具的3/4容量，以免蛋糕溢出。
如果您没有巧克力模具，也可以使用常规蛋糕模具，事先在模具内涂抹薄薄的黄油，并撒上少许可可粉，以防粘连。
步骤六：烘焙蛋糕
将装有面糊的巧克力模具放入预热好的烤箱中，烘焙时间约为20-25分钟。具体时间可根据个人烤箱和喜好而定，烘焙至蛋糕表面呈现微微开裂，且插入牙签后没有粘糊物即可。
步骤七：蛋糕出炉
当巧克力模具蛋糕烤制完成后，取出烤箱，放置在冷却架上，使其自然冷却。冷却后，即可脱模。用手轻轻拍打模具底部，将蛋糕倒扣出来。
步骤八：装饰与享用
最后，我们可以根据个人喜好对巧克力模具蛋糕进行装饰，如撒上可可粉、切成小块并铺满蛋糕表面的巧克力，或加入水果和奶油等。
现在，一款美味诱人的巧克力模具蛋糕已经成功制作完成。快来品尝这款香甜丝滑的巧克力模具蛋糕吧！
巧克力模具蛋糕是一道制作简单、口感细腻的烘焙甜点。在制作过程中，我们需要注意掌握好巧克力的融化技巧，以及面糊的打发和拌合均匀度。这样才能保证巧克力模具蛋糕的口感和味道最佳。