一、10l烤箱蛋糕模具尺寸？
10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具。
但实际应用只能用8寸以下的模具。 10L烤箱属于迷你烤箱，内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米，高度16．6厘米，如果是进口的斜面式的烤箱就更少，在24．5厘米X22厘米以下。功率较小都在800瓦以下。 蛋糕大小是英制单位，正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米，8寸的蛋糕,就是不算模具，内饼的直径约为20.32厘米，加上模具边沿约有22厘米以上。 所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去，但是没有足够的热交换空间，根本烤不好，外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米，比较合适，6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右，已经很勉强了。 烤蛋糕有专用的模具，常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种，在模具上都会标示大小和寸数，很容易可以识别和买到。
二、巧克力模具蛋糕烤箱做法
今天，我将向大家介绍巧克力模具蛋糕的烤箱制作方法。巧克力模具蛋糕是一道美味诱人的甜点，深受大家喜爱。无论是在生日派对、节日庆典还是家庭聚会中，巧克力模具蛋糕都能成为一道吸引眼球的烘焙之作。
巧克力模具蛋糕的制作并不复杂，只需经过几个简单步骤，就能轻松拥有一款美味的甜点。下面，就跟着我一起来学习巧克力模具蛋糕的烤箱制作方法吧！
材料准备
首先，我们需要准备以下食材：
- 180克黑巧克力
- 100克黄油
- 100克细砂糖
- 3颗鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 适量可可粉
步骤一：巧克力融化
首先，将黑巧克力切碎，放入碗中，隔水加热融化。同时，将黄油切块，加入融化的巧克力中，搅拌均匀至融化。
步骤二：打发面糊
接下来，取一个干净的大碗，将细砂糖和鸡蛋加入碗中，用电动打蛋器打发至体积蓬松、颜色变浅。约5分钟左右。
然后，将融化好的巧克力黄油混合物慢慢倒入面糊中，搅拌均匀。
步骤三：加入面粉
接着，将低筋面粉过筛后加入面糊中，用刮刀切拌均匀，直至面粉完全融合。切记不可过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。
步骤四：烤箱预热
现在，我们需要预热烤箱至180摄氏度，以充分烘熟巧克力模具蛋糕。等待烤箱预热完成后，我们可以进入下一步。
步骤五：倒入模具
将准备好的面糊慢慢倒入巧克力模具中，注意不要超过模具的3/4容量，以免蛋糕溢出。
如果您没有巧克力模具，也可以使用常规蛋糕模具，事先在模具内涂抹薄薄的黄油，并撒上少许可可粉，以防粘连。
步骤六：烘焙蛋糕
将装有面糊的巧克力模具放入预热好的烤箱中，烘焙时间约为20-25分钟。具体时间可根据个人烤箱和喜好而定，烘焙至蛋糕表面呈现微微开裂，且插入牙签后没有粘糊物即可。
步骤七：蛋糕出炉
当巧克力模具蛋糕烤制完成后，取出烤箱，放置在冷却架上，使其自然冷却。冷却后，即可脱模。用手轻轻拍打模具底部，将蛋糕倒扣出来。
步骤八：装饰与享用
最后，我们可以根据个人喜好对巧克力模具蛋糕进行装饰，如撒上可可粉、切成小块并铺满蛋糕表面的巧克力，或加入水果和奶油等。
现在，一款美味诱人的巧克力模具蛋糕已经成功制作完成。快来品尝这款香甜丝滑的巧克力模具蛋糕吧！
巧克力模具蛋糕是一道制作简单、口感细腻的烘焙甜点。在制作过程中，我们需要注意掌握好巧克力的融化技巧，以及面糊的打发和拌合均匀度。这样才能保证巧克力模具蛋糕的口感和味道最佳。
三、最小烤箱用多大蛋糕模具？
10L的烤箱太局限了。。。烤箱太小，会让食物受热不均匀，假如你想做些尺寸大一些的蛋糕或肉类，放是能放得进去，但因为空间少，食物放进去后，距离发热管太近，内部还没熟，表面就很容易已被烤焦，所以不是放得进就能烤得好的，10L的烤箱，烤些小件东西效果还可以，要是有一天想做烤鸡、烤个8寸甚至更大的蛋糕，或烤鱼什么的，一次性投资，还是选个25L以上的更适合，当然，如果只是玩票性质就另当别论。
四、如何用烤箱做蛋糕无模具？
用烤箱做蛋糕，在没有模具的情况下：主料：鸡蛋5个，低筋面粉90g方法：准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。
蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态（即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角）蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，千万不要打圈搅拌！把面糊分3次倒入8寸的圆形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，倒完后在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，150度，40分钟。蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以了。
五、烤箱托盘可以当蛋糕模具吗？
烤箱托盘可以用作蛋糕模具，但并不是最理想的选择。烤箱托盘通常是平底的，没有蛋糕模具的形状和深度，因此可能无法给予蛋糕足够的支撑和形状。此外，烤箱托盘可能没有防粘涂层，蛋糕可能会粘在上面，难以取出。最好还是使用专门的蛋糕模具，它们具有适当的形状和深度，并且通常有防粘涂层，更容易取出蛋糕。
六、23升烤箱要买几寸蛋糕模具？
10寸的直径26厘米吧，加上模具，30厘米左右，你试试就行了。貌似有点小！
七、10寸蛋糕模具适合多大烤箱？
容积应该在35L以上的烤箱以上。为保证烘焙质量，建议最好选择搪瓷内胆的嵌入式烤箱。这么大的烤箱，都可以烤10寸的蛋糕（也就25.5厘米直径）...
八、10升烤箱适合什么模具做蛋糕？
10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具。但实际应用只能用8寸以下的模具。
10L烤箱属于迷你烤箱，内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米，高度16．6厘米，如果是进口的斜面式的烤箱就更少，在24．5厘米X22厘米以下。功率较小都在800瓦以下。
蛋糕大小是英制单位，正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米，8寸的蛋糕,就是不算模具，内饼的直径约为20.32厘米，加上模具边沿约有22厘米以上。
所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去，但是没有足够的热交换空间，根本烤不好，外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米，比较合适，6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右，已经很勉强了。
九、42升的烤箱买多大蛋糕模具？
要用锡纸遮盖，否则会糊。如果你的烤箱不能调温，那可不行。市面上还有4.5寸的模具。还可以直接用烤盘制作蛋糕卷。圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。
底面积的公式是：π×半径的平方，实际上就是半径的平方的比值。例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56
十、30寸烤箱最大买多大蛋糕模具？
374mm*275mm*25mm。
电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。